Weinberg in Kroatien

Weingut Enjingi

Wer besten kroatischen Wein einmal kosten möchte, sollte zu einer Flasche des Winzers Ivan Enjingi greifen. Das Weingut Enjingi konnte sich einen sehr guten Namen machen und brachte viele ausgezeichnete Weine und Jahrgänge hervor. Das bekannte Londoner Magazin Decanter hat den Winzer zum Weltsieger der Kategorie weiße Cuvéeweine erklärt. Ein weiterer bekannter Wein aus dem Hause Weingut Enjingi wurde mit vier Sternen ausgezeichnet: Dieser viel gerühmte Wein namens Venje ist perfekt gemischt aus im Barrique ausgebauten Sorten wie Traminer, Grauburgunder, Sauvignon und Riesling. Besonders betont werden beim Venje immer wieder die besondere Reifungskapazität, die angenehmen Fülle, die ölige Struktur, sowie dessen ausgesprochene Eleganz. Dieser preisgekrönte Wein wird auf dem Weingut Enjingi nur in den besten Jahrgängen produziert.

Neben diesen vom Magazin Decanter ausgezeichneten Weinen erhielten noch zwei weitere Weine Enjingis Auszeichnungen durch Decanter: Die Graevina Spätlese von 2002 und der Grauburgunder des Weingut Enjingi erhielten jeweils drei Sterne.

Als das Weingut Enjingi in den achtziger Jahren in die Weinindustrie eintrat, erreichte Ivan Enjingi zunächst sehr gute und auch Weine von mittlerer Güte. Schließlich aber beschloss man, die Produktionsrate zu erhöhen. Dadurch wurden die Möglichkeiten gewonnen, einen hohen Standard zu erreichen und auch zu halten. Auf inzwischen 47 Hektar Weinbergen baut das Weingut Enjingi an und besitzt damit als privates Gut eine sehr große Anbaufläche. Das Weingut besitzt Berge in den besten Lagen in Hrnjevac, Venje und Mitrovac.

Heute ist das Weingut Enjingi bekannt für eine besonders große Vielfalt an Weinen wie zum Beispiel einem Traminer mit hohem Alkoholgehalt, welcher im Elsässer Stil anklingt und mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Ein Drei-Sterne-Zweigelt aus dem Barrique gehört ebenfalls zu den Weinen des Gutes, welchen man unbedingt kosten sollte. Weine vom Weingut Enjingi munden hervorragenden zur landestypischen Küche und schaffen so einen ganz besonderen Eindruck Kroatiens, den man in geselliger Runde bestens genießen kann.

Hier die Kontaktdaten:

Weingut Enjingi
Josipa Kolomba 8
Slav. Pozega
Kroatien

Foto: Markus Lenk

Essen und Trinken in Kroatien bedeuetet, Köstlichkeiten aus den einzelnen Regionen zu genießen. Bei der Fülle an Speisen und Weinen, unter der man zum Essen und Trinken in Kroatien aussuchen kann, findet sich für jeden etwas.

Wein aus Kroatien erfreut sich wachsender Beliebtheit. Weinproben kann man vor Ort bei vielen Winzern machen, um sich dann zum Kauf eines Weines aus Kroatien zu entcheiden.