Kovači: Wein, Olivenöl und historische Spuren

Weitere Ortsseiten: Labinci, Mekiši Kod Kaštelira, Kastelir, Tadini, Krancici

Wein und Olivenöl

Im Gebiet Kaštelir-Labinci gehören Wein, Kartoffeln, Olivenöl, Honig und Gemüse zu den Produkten. Einige lokale Weinkeller sind auf den Weinstraßenkarten der Gespanschaft Istrien eingetragen. Wer Olivenöl näher kennenlernen möchte, findet an der Adresse Kovači 45 die Probierstube Monte Formento. Dort können Besucher extra natives Olivenöl verkosten und kaufen. Ebenfalls in Kovači, an der Adresse Kovači 11a, befindet sich OPG Petrović Bruna. Die genannten Erzeugnisse reichen von landwirtschaftlichen Produkten bis zum Wein- und Olivenölangebot einzelner Adressen. Öffnungszeiten von Probierstuben und Restaurants sollten vor dem Besuch aktuell geprüft werden, damit sich Verkostung und Essen verlässlich planen lassen.

Der Olivenanbau der Familie Grebac reicht über vier Generationen zurück. Ihr Olivenhain im Gebiet Kaštelir-Labinci umfasst mehr als fünf Hektar und etwa 1.500 Bäume. Die langjährige Arbeit der Familie und die Größe des Hains gehören zum Olivenanbau im Gebiet Kaštelir-Labinci. Für die Planung eines Besuchs in einer Probierstube oder eines Restaurantbesuchs sollten aktuelle Öffnungszeiten vorab geprüft werden.

Istrische Küche

Restaurant Žardin serviert istrische Küche mit Prosciutto, Gerichten mit Trüffeln, frischem Fisch, Speisen unter der Backhaube und traditioneller hausgemachter Pasta. Zum Restaurant Žardin gehören Parkplätze, Kartenzahlung und WLAN; Haustiere sind erlaubt. Die Küche reicht damit von regionalen Zutaten und Fisch bis zu besonderen Zubereitungsarten wie der Backhaube. Die Gerichte und Zubereitungsarten stehen neben den praktischen Angaben zu Parkplätzen, Kartenzahlung, WLAN und Haustieren. Öffnungszeiten und die Möglichkeit zur Kartenzahlung können vor einem Restaurantbesuch aktuell geprüft werden.

Kirche und historische Wege

Im nahen Umfeld von Kovači liegt in Labinci die Pfarrkirche St. Johannes der Täufer. Sie wurde im 13. Jahrhundert erbaut und bewahrt Fresken aus der ersten Hälfte des 15. Jahrhunderts. Für einen Kirchenbesuch können aktuelle Öffnungszeiten vorab geprüft werden.

Der Weg „Treasure of Nigrinjan“ verläuft durch Tadini und Mekiši nahe Kaštelir. Er folgt dem ehemaligen Verlauf der römischen Via Flavia. Die Überreste der Burg Nigrinjan liegen auf der Kuppe des Hügels Gradine oberhalb des Mirnatals. Für eine Radtour sollten die aktuellen Routenbedingungen vor der Abfahrt geprüft werden.

Radwege und Paragliding

Vrbanovica oberhalb des Mirnatals gilt als Ausflugs- und Gedenkbereich. Durch diesen Bereich verlaufen gepflegte Radwege, die Radfahrer und Spaziergänger anziehen. Sabadin gilt als Ort für Paragliding mit erhöhter Lage sowie generell günstigen West- und Nordwestwinden. Vrbanovica ist damit als Bereich für Radfahren und Spaziergänge beschrieben, während Sabadin mit der erhöhten Lage und den genannten Windrichtungen dem Paragliding zugeordnet wird. Beim Paragliding sollten die aktuellen Windverhältnisse und örtlichen Hinweise vor dem Start geprüft werden.

Adressen in Kovači

An Kovači 20 liegt Villa Margerita, ein Haus mit vier Schlafzimmern, das bis zu acht Personen beherbergt. In Kovači befindet sich außerdem Caffe bar Izy.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Općina Kaštelir - Labinci.