Ston: Festungsmauern, Salinen und Kulturerbe

File:Općina Ston, Croatia - panoramio.jpg File:Općina Ston, Croatia - panoramio.jpg Foto: Aleksandar Topuzović via Wikimedia Commons, CC BY 3.0

Festungs- und Kulturlandschaft

Stons Verteidigungsanlage erstreckt sich über 5,5 Kilometer. Zu ihr gehören die Mauern von Ston und Mali Ston, die Große Mauer, 41 Türme und sechs Bastionen. Die Mauern können Sie zu Fuß begehen; über die umliegende Landschaft reichen die Blicke bis zu den Salinen und dem Stonsko Polje.

Die Stoner Kulturlandschaft umfasst die Stadt, die verbindenden Mauern, das Stonsko Polje und die Salinen. Ebenfalls zu dieser Landschaft gehört das Naturschutzgebiet der Bucht von Mali Ston. Die Bucht bietet Lebensraum für Meereslebewesen und ist ein Gebiet der Muschelzucht.

Die mittelalterliche Stadt Ston breitete sich an den südlichen Hängen des Sveti Mihajlo aus. Während Ston zur Republik Dubrovnik gehörte, war die Stadt nach Dubrovnik die zweitgrößte. Knežev dvor in Ston ist ein präventiv geschütztes unbewegliches Kulturgut.

Kirchen und mittelalterliche Zeugnisse

Der St.-Nikolaus-Kirchen- und Klosterkomplex in Ston wurde zwischen 1359 und 1393 erbaut. St. Nikolaus ist ein spätromanischer Bau, während das zugehörige Kloster aus dem 15. Jahrhundert stammt.

In der Kirche St. Nikolaus befindet sich ein großes bemaltes Holzkreuz. Blaž Jurjev schuf es im Jahr 1420.

Die bei Ston gelegene Kirche St. Michael bewahrt einige der ältesten Fresken der Gegend. Sie gilt als eines der wertvollsten frühmittelalterlichen Denkmäler. Innerhalb des Komplexes des Rektorenpalasts soll die Kirche als Palastkapelle gedient haben.

Zusammen mit dem St.-Nikolaus-Komplex und dem Rektorenpalast gehören diese Kirchenzeugnisse zu den historischen Elementen, die in Ston unmittelbar mit der mittelalterlichen Stadtentwicklung verbunden sind. Ihre unterschiedlichen Bauzeiten reichen vom späten 14. Jahrhundert bis in das 15. Jahrhundert; das bemalte Holzkreuz ergänzt diesen Bestand um ein Werk aus dem Jahr 1420.

Adriatische Kultur im DVOR

Das Präsentationszentrum DVOR befindet sich im Ort Ston. Es widmet sich dem kulturellen und natürlichen Erbe der Adria. Der besondere Schwerpunkt liegt auf Pelješac.

DVOR bietet eine interaktive Ausstellung zur Kultur und Geschichte der Adria. Sie arbeitet mit moderner Technik und interaktiven Elementen.

Die Ausstellung präsentiert die maritime Tradition der Adria. Ebenso zeigt sie das gastronomische Erbe des Gebiets Pelješac.

Salinen und Meeresprodukte

Saltworks Ston bewahrt eine traditionelle Methode zur Herstellung von Salz. Bei diesem Verfahren kommen Sonne, Meer, Wind und menschliche Arbeit zum Einsatz. Hergestellt werden ökologisches Salz und Fleur de Sel.

Bei Saltworks Ston können Sie zwischen zwei unterschiedlichen Besuchsvarianten wählen. Eine Variante umfasst einen Film über die Salzernte. Die andere umfasst eine Erklärung der Salzproduktion und der Geschichte der Salinen.

Im näheren Umfeld von Ston war die Malostonska-Auster im Jahr 2019 das erste Meeresprodukt Kroatiens, das eine geschützte Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union erhielt.

Napoleonova cesta

Die Napoleonova cesta beginnt neben den Salinen von Ston. Sie führt von dort über 7 Kilometer bis nach Ponikve. Der Anstieg ist moderat, und die Strecke eignet sich zum Wandern oder Radfahren.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Općina Ston.

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